Callebaut Schokolade RUBY (250 g) 5763
12,10 €
4.8 € / 100g
Es handelt sich um ein illustratives Foto; die Ware wird aus größeren Verpackungen abgewogen. Die Ware erhalten Sie in einer silbernen Verpackung.
Der Gehalt an Kakao-Trockenmasse min. 47,3%.
Nach dunkler, Milch- und weißer Schokolade ist Ruby-Schokolade die bemerkenswerteste Entdeckung der letzten 80 Jahre. Der atemberaubende Zauber der Natur, der völlig neue Geschmackserlebnisse und eine einzigartige Farbe hervorbringt. Aus dem rubinroten Kakao-Bohne geboren, ohne künstliche Farbstoffe, ohne zugesetzte Fruchtaromen. Die einzigartige Farbe und der Geschmack von Rubin regen eine einzigartige Geschmackskombination an und bringen eine neue Dimension in die Welt der Konditorei und der Backkunst. Dank seiner Konsistenz ist Ruby RB1 vielseitig einsetzbar, von geformten und getauchten Pralinen bis hin zu Ganache, Mousse und anderem.
Gewicht
Das Paket enthält: 250 g
Zusammensetzung des Produkts
Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator Sojalecithin, Säureregulator Zitronensäure, natürliches Vanillearoma Gehalt an Kakaotrockenmasse min. 47,3%.
| Allergene | Milch, Nüsse |
Nährwertangaben pro 100 g
| Energiewert kJ | 2356 kj |
| Energiewert kcal | 563 kcal |
| Fette | 36 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| - davon Zucker | 49 g |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Faser | 0 g |
| Salz | 0,23 g |
Herkunftsland
Belgien
Weitere Informationen
| Farbe | Rosa |
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz
Produktparameter
| Kategorien: | Ruby- und Goldschokolade |
| Kuvertüre Callebaut | |
| Schokoladenglasuren | |
| Schokolade und Kakao für Makronen | |
| Hersteller | dortis |
| EAN | 2017000013198 |
| Produktnummer | DR-5763 |
Rezension
Verwandte Produkte
Ruby-Schokolade 2,5 kg
78,70 €
3.1 € / 100g
Ruby-Schokolade RB2 0,4 kg 32,8 %
17,60 €
4.4 € / 100g
Belgische Karamellschokolade GOLD (250 g)
11,80 €
4.7 € / 100g
Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör
