Keks-Teigmischung 1 kg

Diese Kombination von FunCakes zur Herstellung von Cookies ermöglicht Ihnen, wundervolle Kindheitserinnerungen bei Oma erneut zu erleben. Leckere knusprige Kekse lassen sich ganz einfach herstellen, indem man einfach Butter und Eier hinzufügt. Schmücken Sie sie mit Fondant oder royalem Zuckerguss. Dank ihrer gleichmäßigen Struktur und ihrer flachen Form sind sie dafür ideal. Ihre Kinder werden auch das Ausstechen von Formen und Figuren lieben. Zubereitung: Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. 500 g Mischung, 150 g (Sahne) Butter und 1 Ei (50 g) zu einem festen Teig verkneten. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank geben, damit er fest wird. Backofen auf 180 °C vorheizen (Heißluftofen 160 °C). Den Teig auf einer bemehlten, gleichmäßigen Arbeitsfläche ausrollen (Dicke 3 mm), Kekse ausstechen und in der Mitte des Ofens ca. 12 Minuten goldbraun backen. Die Kekse abkühlen lassen und nach Belieben verzieren. Geeignet für ca. 25 Kekse, 7–10 cm, abhängig von Dicke und Form.