Loading...
Warenkorb 0
0 €
Preis
Hersteller
Alle anzeigen Werte ausblenden
Farbe

Kuvertüre und Kakaopulver

Kuvertüre ist ein Schokoladenprodukt, das besonders zum Backen verwendet wird. Sie besteht aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und manchmal auch Milchpulver. Es gibt verschiedene Sorten von Kuvertüre, darunter Vollmilch-, Zartbitter- und Weiße Kuvertüre. Im Gegensatz zu Schokolade ist Kuvertüre fetthaltiger und hat meist einen höheren Kakaogehalt. Kuvertüre wird in der Regel geschmolzen und dann zum Glasieren oder Dekorieren von Backwaren verwendet. Sie kann auch als Füllung oder Bestandteil von Kuchen und Gebäck verwendet werden. Um Kuvertüre erfolgreich zu schmelzen, sollte man sie langsam auf max. 45 °C erhitzen und regelmäßig rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Man kann sie auch mit Sahne (z.B. für Ganache), Butter oder Öl verfeinern, um eine glattere Konsistenz zu erreichen.Hier mehr im Kurzratgeber Kuvertüre ist ein Schokoladenprodukt, das besonders zum Backen verwendet wird. Sie besteht aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter und manchmal auch Milchpulver. Es gibt verschiedene Sorten von Kuvertüre, darunter Vollmilch-, Zartbitter- und Weiße Kuvertüre. Im Gegensatz zu Schokolade ist Kuvertüre fetthaltiger und hat meist einen höheren Kakaogehalt. Kuvertüre wird in der Regel geschmolzen und dann zum Glasieren oder Dekorieren von Backwaren verwendet. Sie kann auch als Füllung oder Bestandteil von Kuchen und Gebäck verwendet werden. Um Kuvertüre erfolgreich zu schmelzen, sollte man sie langsam auf max. 45 °C erhitzen und regelmäßig rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Man kann sie auch mit Sahne (z.B. für Ganache), Butter oder Öl verfeinern, um eine glattere Konsistenz zu erreichen.Hier mehr im Kurzratgeber zur Kuvertüre lesen!
Produkte filtern
Sortieren:
Anzahl der Produkte: 132
Blanxart Real dunkle Schokolade Grácia 62% (0,5 kg)

Blanxart Real dunkle Schokolade Grácia 62% (0,5 kg)

Blanxart echte Zartbitterschokolade Grácia 62 %, Packung 0,5 kg.

11,70 €
2.3 € / 100g

Auf Bestellung 4-8 Tage
Kostenloser Versand
Eurocao Echte dunkle Schokolade Wengué 70% (5 kg)

Eurocao Echte dunkle Schokolade Wengué 70% (5 kg)

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, fettreduziertes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator E322 Sonnenblumenlec

123,00 €
2.5 € / 100g

Auf Bestellung 4-8 Tage
Blanxart Echte Weiße Schokolade Born 28% (5 kg)

Blanxart Echte Weiße Schokolade Born 28% (5 kg)

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator E322 Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanil

98,60 €
2 € / 100g

Auf Bestellung 4-8 Tage
Blanxart Echte Vollmilchschokolade Sants 34% (5 kg)

Blanxart Echte Vollmilchschokolade Sants 34% (5 kg)

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator E322 Sonnenblumenlecithin, natür

107,30 €
2.1 € / 100g

Auf Bestellung 4-8 Tage
Meister Martini Echte Vollmilchschokolade 30% (0,5 kg)

Meister Martini Echte Vollmilchschokolade 30% (0,5 kg)

Kann als eigenständige Dekoration verwendet oder geschmolzen werden, um Kuchen, Desserts und Pralinen

10,90 €
2.2 € / 100g

Auf Bestellung 4-8 Tage
Eurocao Schokoladenstücke thermostabile Milch 27% (150 g) Besky Edition

Eurocao Schokoladenstücke thermostabile Milch 27% (150 g) Besky Edition

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Dextrose, Butterfett, Emulgator E322 Sonne

3,80 €
2.5 € / 100g

Auf Bestellung 4-8 Tage
Hochwertige belgische Schokolade 1 kg 54,5% 811

Hochwertige belgische Schokolade 1 kg 54,5% 811


25,90 €
2.6 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Schokolade Gold 0,4 kg

Schokolade Gold 0,4 kg

Schokolade Gold, Verpackung 0,4 kg.

11,50 €
2.9 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Vollmilchschokolade 35,1%, 500g

Vollmilchschokolade 35,1%, 500g

Premium Milchschokolade Bam 35,1 % - Packung 0,5 kg.

11,50 €
2.3 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Video abspielen
Belgische weiße Schokolade 34% 250g

Belgische weiße Schokolade 34% 250g

Eine Auswahl an belgischer Schokolade für Toppings, Teige und andere Konditoreiprodukte.

8,70 €
3.5 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Video abspielen
Schokolade rubinrot 250g

Schokolade rubinrot 250g

Schokoladenrubin von BAM. Packung 250 g.

10,80 €
4.3 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Hergestellt in Deutschland
Rubinrote Schokoladenkuvertüre 100g

Rubinrote Schokoladenkuvertüre 100g

Eine tolle Ruby-Schokolade, die jeden Kuchen oder jedes Dessert aufpeppt. Schokolade mit einem köstli

4,00 €
4 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Video abspielen
Dunkle Schokolade 55,6%, 500g

Dunkle Schokolade 55,6%, 500g

Premium-Bitterschokolade Bam 55,6 % - Packung 0,5 kg.

16,40 €
3.3 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Kakaobutter in Kernen 160g

Kakaobutter in Kernen 160g

100% Kakaobutter in Form von Pellets. Einfach die Kakaonibs schmelzen und nach Bedarf temperieren. 16

10,30 €
6.4 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Getestet
Vollmilchschokolade in Scheiben 250g 32%.

Vollmilchschokolade in Scheiben 250g 32%.

Vollmilchschokolade in Form von kleinen, leicht schmelzenden Scheiben. 250 g pro Packung.

5,90 €
2.4 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Video abspielen
Belgische dunkle Schokolade 62% 250g

Belgische dunkle Schokolade 62% 250g

Eine Auswahl an belgischer Schokolade für Toppings, Teige und andere Konditoreiprodukte.

6,50 €
2.6 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Schokoladen-Diamanten 1kg - Milch 32/34

Schokoladen-Diamanten 1kg - Milch 32/34

Schokoladen-Diamanten, Packung 1 kg.

13,00 €
1.3 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Schokoladen-Plätzchen 1kg - bittere 72%

Schokoladen-Plätzchen 1kg - bittere 72%

Echte Schokolade mit 72 % Kakaoanteil in Form kleiner Diamanten. Gewicht: 1 kg.

14,00 €
1.4 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Kakaobutter (1kg)

Kakaobutter (1kg)

100 % Kakaobutter in Tropfen Master Martini. Verpackung 1 kg.

72,40 €
7.2 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Schokoladenglasur 200g 56% Kakao

Schokoladenglasur 200g 56% Kakao


2,90 €
1.5 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Kuvertüre weiße Schokolade 200g kuventura

Kuvertüre weiße Schokolade 200g kuventura


3,20 €
1.6 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Hergestellt in Deutschland
Bio-Kakao 125g

Bio-Kakao 125g

Bio-Kakao. Packung 125 g.

3,80 €
3 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Block 200g 52% Kakao-Schokolade

Block 200g 52% Kakao-Schokolade


4,40 €
2.2 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Kakaobutter Mycryo 0,6Kg

Kakaobutter Mycryo 0,6Kg

Sehr hochwertige Kakaobutter mit einem Gewicht von 0,6 kg in Pulverform. 100% natürlicher Kakao ist v

53,10 €
8.9 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Vollmilchkuvertüre 39% 200g kuventura

Vollmilchkuvertüre 39% 200g kuventura


2,40 €
1.2 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Goldene Schokolade 250g

Goldene Schokolade 250g

Goldene Schokolade BAM. Packung 250 g.

8,60 €
3.4 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Mléčná čokoláda 43,5%, 1kg Venezuela - Belcolade

Mléčná čokoláda 43,5%, 1kg Venezuela - Belcolade

Mléčná čokoláda se 43,5 % obsahem kakaa je vhodná k výrobě pralinek. Balení 1 kg.

29,60 €
3 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Dunkle Schokolade 64,5%, 1kg Noir Peru

Dunkle Schokolade 64,5%, 1kg Noir Peru

Reine belgische Zartbitterschokolade, hergestellt aus Kakaobohnen von Trinitário- und Criollo-Bäumen

30,90 €
3.1 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Crea Echte Zartbitterschokolade 60% (250 g)

Crea Echte Zartbitterschokolade 60% (250 g)

Crea echte Zartbitterschokolade mit Kernen 60%. Packung 250 g.

8,80 €
3.5 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Schokoladenstückchen 350g weiße Schokolade

Schokoladenstückchen 350g weiße Schokolade

Weiße Schokoladenstücke für Kekse und Teig. 350 g.

8,90 €
2.5 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Dunkle Schokolade 73%, 1kg Ncviet Vietnam

Dunkle Schokolade 73%, 1kg Ncviet Vietnam

Hochwertige echte belgische Schokolade aus Kakaobohnen aus Vietnam.

29,30 €
2.9 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Vollmilchschokolade 45%, 1kg Ncviet Vietnam

Vollmilchschokolade 45%, 1kg Ncviet Vietnam

Die Milchschokolade mit 45% Kakaoanteil eignet sich für die Herstellung von Pralinen. Packung 1 kg.

27,00 €
2.7 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Dunkle Schokolade 71%, 1kg Noir Ecuador

Dunkle Schokolade 71%, 1kg Noir Ecuador

Echte belgische Schokolade mit eindeutiger und garantierter Herkunft bietet das Aroma starker ecuador

30,80 €
3.1 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Kakaobutter 200 g

Kakaobutter 200 g

Kakaobutter ist ein vielseitiger Rohstoff, der nicht nur in der Küche verwendet wird.

20,40 €
10.2 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Dunkle Schokolade 80% BIO Uganda

Dunkle Schokolade 80% BIO Uganda

Gönnen Sie sich eine hochwertige dunkle Schokolade mit BIO-Zertifikat.

30,30 €
3 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen
Schokoladenstückchen 350g Zartbitterschokolade

Schokoladenstückchen 350g Zartbitterschokolade

Thermostabile Backschokolade

7,80 €
2.2 € / 100g

Nicht verfügbar
Anzeigen

Schokolade ist eine sündhaft gute Delikatesse, die schon vor mehreren tausend Jahren von den Mayas und Azteken genossen wurde. Verführerisch bitter, samtig milchig, süß weiß - all diese Schokoladensorten werden von Menschen auf der ganzen Welt geliebt, und Sie finden sie alle in unserem E-Shop.
Schokolade erhöht den Serotonin- und Dopaminspiegel im Gehirn. Komplexe Begriffe mit einer einfachen Wirkung - Schokolade macht einfach glücklich. Außerdem hat Schokolade unbestreitbar eine aphrodisierende Wirkung, hilft beim Stressabbau und ist einfach gut!
Wenn Sie Schokolade zum Backen oder Dekorieren verwenden, übertragen Sie diese Eigenschaften auf Ihr Dessert. Schokolade ist in der Konditorei sehr vielseitig einsetzbar. Man fügt sie Teigen hinzu, schmilzt sie zu glänzenden Zuckergüssen, schlägt sie zu köstlichen Mousses auf, raspelt sie für Dekorationen... mit Schokolade kann man in keinem Dessert etwas falsch machen.
Schokolade besteht aus Kakao (gemahlene Kakaobohnen) und Fett. Je höher der Kakaoanteil in der Schokolade ist, desto intensiver und bitterer ist der Geschmack. Im Gegensatz zu Milch- und Zartbitterschokolade enthält weiße Schokolade keinen Kakao, sondern wird aus Kakaobutter hergestellt. Schokolade wird außerdem mit Zucker oder anderen Süßungsmitteln aromatisiert.
Schokolade mit Zucker und Schokolade ohne Zucker - das sind die beiden Grundtypen von Schokolade, die Sie in unserem Sortiment finden. Zuckerfreie Schokolade wird mit anderen Süßungsmitteln gesüßt, behält aber ihren traditionellen Schokoladengeschmack und ihre Verwendungsmöglichkeiten. Sie ist für Diabetiker und Diätwillige geeignet.
Mit unserem Sortiment an Qualitätsschokoladen können Sie sofort mit der Herstellung unwiderstehlicher Schokoladendesserts wie Schokoladenkuchen, Schokoladenpralinen oder Schokoladenglasur beginnen.

Die ausgewählte Produkte werden nach Umsatz und Verfügbarkeit sortiert, dann werden Produkte im Angebot und neue Produkte nach dem Zufallsprinzip hinzugefügt.

Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör

<b>Mehr als 11.000 Artikel auf Lager</b>
Mehr als 11.000 Artikel auf Lager
<b>Über 400.000 bearbeitete Bestellungen</b>
Über 400.000 bearbeitete Bestellungen
<b>30 Tage Geld-zurück-Garantie</b>
30 Tage Geld-zurück-Garantie
<b>Treueprogramm – Rabatt bis zu 15 %</b>
Treueprogramm – Rabatt bis zu 15 %
Lieblingsmarken
Andere Hersteller zeigen
Durch Eingabe der E-Mail stimmen Sie den Bedingungen zu. persönliche Daten


Schneller Kontakt

info@ilovecakes.de

Kundendienst
Warum bei uns einkaufen?
Beratungsstelle
Versandmöglichkeiten


Sichere und schnelle Zahlung


2025 ILoveCakes.de