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Martellato
Bei der Gründung von Martellato Srl stand Herr Nereo Martellato. Der Vater des jetzigen Geschäftsführers des Unternehmens. Nereo war eng mit der Welt des Backens und der Bäckerei verbunden. Er schätzte die Müdigkeit des morgendlichen Aufstehens und die Leidenschaft, die er beim Gespräch mit einem Konditor oder Bäcker verspürte. Es gab kein Produkt, das nicht aus dem Bedürfnis hervorging, das er in der Konditorei bemerkte, aus dem Gespräch mit dem Bäcker und anschließend aus der Sicht im Labor. Auf diese Weise bemerkte Nereo, dass Fachleute eine breitere Palette von Backwaren‑ und Kuchenformen benötigten, die in den 70er Jahren relativ eng war. Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf Lösungen für Konditoren und Eishersteller, dann im Zuge des Interesses am Kuchendesign im Jahr 2000. Heute richtet sich das Sortiment auch an Heimbackbegeisterte und Fachleute im Horeca-Sektor.
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Anzahl der Produkte: 146
Margerite essbare Spitze Form
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,60 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Essbare Spitzenform 37x8cm Fantasia
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,60 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
Essbare Spitze Form 38x8cm Schmetterling
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,60 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Essbare Spitzenform 40x10cm Vele
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,60 €
Nicht verfügbar
Essbare Spitzenform 40x10cm Schmetterling 8cm
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
13,60 €
Nicht verfügbar
Kolbenstanze 4St.
Kolbenstempel für die Formgebung der Maschine. 4 Stk.
14,30 €
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letzter 1 Stück
Konditoreikarten professionell aus Edelstahl
Gezahnte Teigkarten aus Edelstahl für den professionellen Einsatz.
14,70 €
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5 Stck
- 18%
Silikon-Strukturmatte 40x20cm Blumen
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
14,80 €
12,10 €
12,10 €
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letzter 1 Stück
Redukce Lagerbestand
- 19%
Silikon-Strukturmatte 40x20cm geometrisch
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,00 €
12,10 €
12,10 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Silikon-Strukturmatte 40x20cm Blumen
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Silikon-Strukturmatte 40x20cm Gänseblümchen
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
- 27%
Silikon-Strukturmatte 40x20cm Fischschuppen
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
11,40 €
11,40 €
Auf Lager
letzte 2 Stücke
Silikon-Strukturkissen 40x20cm Ziegelsteine
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
- 28%
Silikon-Strukturmatte 40x20cm Steinwand
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
11,20 €
11,20 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Silikon-Strukturmatte 40x20cm Kieselsteine
Das Strukturprägekissen kann für Teige und Beschichtungen verwendet werden. Abmessungen 40 x 20 cm.
15,60 €
Auf Lager
letzter 1 Stück
Einwegbeutel 100 Stück 30cm
Einwegbeutel mit einer Größe von 30 cm. 100 Stück pro Packung
15,70 €
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7 Stck
Form für essbare Spitzenschmetterlinge
Mit der essbaren Spitzenform kann jeder einen professionell aussehenden Kuchen, ein Dessert oder eine
15,90 €
Nicht verfügbar
Einwegbeutel 100 Stück 40cm
Einwegbeutel 40 cm. In einer Packung mit 100 Stück
17,00 €
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> 10 Stck
Polycarbonatform für Schokolade 13x7cm Pyramide
Hochwertige und professionelle Schokoladenform aus haltbarem Kunststoff (Polycarbonat).
17,40 €
Nicht verfügbar
Redukce Lagerbestand
- 24%
Blumengießer 150x55 mm Orchideen
Wenn Sie eine realistisch aussehende essbare Blume kreieren möchten, sollten Sie sich den Zuckerpaste
17,70 €
13,50 €
13,50 €
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letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Schokolade - Kinderwürfel lang
Trüffelform in Form eines Kinderwürfels.
17,80 €
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letzte 3 Stücke
Redukce Lagerbestand
- 30%
Polycarbonatform für Pralinen Tris
Polycarbonatform für die Herstellung von Tris-Pralinen.
18,30 €
12,80 €
12,80 €
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letzter 1 Stück
Redukce Lagerbestand
- 17%
Polycarbonatform für Schokolade Log
Polycarbonatform für Schokolade Log.
18,30 €
15,20 €
15,20 €
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4 Stck
Blumengießer 16x0,6cm
Wenn Sie eine realistisch aussehende essbare Blume kreieren möchten, sollten Sie sich den Zuckerpaste
18,50 €
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letzter 1 Stück
Becher Klasse Quadratisch 120ml 100Stk
Klasse Quadratischer Becher. Volumen 120 ml, 100 Stück.
18,70 €
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10 Stck
Becher für Panna Cotta Waffeln 70 ml 100 Stück
Becher Waffel. Inhalt 70 ml, im Packung 100 Stück.
18,70 €
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5 Stck
Einwegbeutel 100 Stück 55cm,
Einwegbeutel Größe 55 cm. 100 Stück pro Packung
19,10 €
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> 10 Stck
Polycarbonatform für Schokolade - klassische Tafel
Polycarbonat-Form für Schokolade Classic-Tisch.
19,10 €
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4 Stck
Polycarbonatform für Pralinen Rocher
Polycarbonatform für die Herstellung von Rocher-Pralinen.
19,10 €
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letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Schokolade Swing
Polycarbonatform für Schokolade Swing.
19,10 €
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letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Pralinen Architektur - Pavillon
Polycarbonatform für die Herstellung von Pavillonpralinen.
19,10 €
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letzte 2 Stücke
Polycarbonatform für Pralinen Clasic
Klassische Polycarbonatform für die Herstellung von Pralinen.
19,10 €
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letzter 1 Stück
Polycarbonatform für Pralinen Blatt
Polycarbonatform für die Herstellung von Pralinenplatten.
19,10 €
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letzte 2 Stücke
Rillenform aus Polycarbonat für Pralinen
Polycarbonatform zur Herstellung von Rillenpralinen.
19,10 €
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letzter 1 Stück
Optische Polycarbonatform für Pralinen
Polycarbonatform für die Herstellung von optischen Pralinen.
19,10 €
Auf Lager
letzte 3 Stücke
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