Silikonrolle - Matte 40x60cm

Die Silikonmatte ist ein vielseitiger Küchenhelfer. Sie können darauf backen, ausrollen und einfrieren. Sie ist antihaftbeschichtet, sodass der Teig nicht an ihr kleben bleibt. Nach dem Gebrauch kannst du die Matte in der Spülmaschine waschen, aufrollen und aufbewahren.

Wir haben sie von einem Foodblogger für Sie testen lassen:

Heutzutage werden Nudelhölzer immer häufiger durch Silikonmatten ersetzt. Dieses Pad kann auf beiden Seiten verwendet werden, ich finde, es funktioniert besser auf einer matten Oberfläche. Auf der glänzenden hingegen funktioniert es besser mit Marzipan. Wenn die Matte auf der Tischplatte etwas rutschig ist, feuchten Sie die Tischplatte einfach leicht mit Wasser an, dann haftet die Matte besser. Diese Matte ist sehr stabil, aus hochwertigem Silikon und hat eine schöne Farbe. Es gibt sie in zwei Größen, so dass jeder nach seinen Bedürfnissen wählen kann. Sie eignet sich sehr gut für verschiedene Teige, sowohl für süßes als auch für herzhaftes Backen. Einige müssen nicht einmal oder nur minimal bemehlt werden. Sie ist sehr leicht zu verarbeiten. Die Matte hält Temperaturen von -60°C bis +230°C aus und kann daher auch als Backmatte verwendet oder in den Gefrierschrank gelegt werden. Der einzige Nachteil ist, dass scharfe Messer nicht auf der Silikonmatte verwendet werden dürfen. Aber andererseits sind die Vorteile unbestreitbar und überwiegen diesen einzigen Nachteil. Ich benutze entweder ein Besteckmesser, ein Silikonmesser oder eine Plastik- oder Edelstahlzunge, um den Teig zu trennen. Ich bin sehr zufrieden mit der Matte, ich benutze sie hauptsächlich als Nudelholz in erhöhtem Maße. Sie ist auch leicht zu pflegen und aufgerollt und mit einem Gummiband gesichert aufzubewahren. Sie nimmt wirklich nicht viel Platz weg. Ich denke, jeder wird mit ihr zufrieden sein. M.F.