Schokoladenglasuren

Bestseller

1

Carla Echte dunkle Schokolade 70% (0,5 kg) 2870

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver

13,70 €

Auf Lager > 10 Stck
2

Carla Reine weiße Schokolade 29% (0,5 kg) 713

Carla Rechte weiße Schokolade 29 % in Stückchen

11,50 €

Auf Lager > 30 Stck
3

Carla Konditorglasur weiß (0,5 kg) 4983

Carla Konditorcreme weiß

4,10 €

Auf Lager > 50 Stck

Schokoladenglasur ist eine duftende und köstliche Kuchendekoration. Schokoladenglasur ist nicht schwer zu verarbeiten, vor allem wenn Sie hochwertige Glasuren aus unserem Sortiment wählen. Diese Glasuren schmelzen leicht, da sie die ideale Menge an Fett enthalten.
Das sorgt auch dafür, dass der Zuckerguss nach dem Aushärten eine schöne glänzende Oberfläche hat. Die Zuckergüsse verzieren nicht nur Ihren Kuchen, sondern sorgen auch für Geschmack und Struktur. Ob ein samtig weißer, elfenbeinfarbener Zuckerguss, ein milchiger Zuckerguss mit süßem Geschmack oder ein intensiver, bitterer Zuckerguss - all diese Zuckergüsse finden Sie in unserem Sortiment, suchen Sie sich einfach den aus, der Ihnen gefällt.
Beim Dekorieren mit Schokoladenglasur können Sie sich austoben. Kombinieren Sie zum Beispiel verschiedene Schokoladensorten, um einen marmorierten Effekt zu erzielen, oder gestalten Sie dekorative oder tauchen Sie Desserts einfach in Zuckerguss und bestreuen Sie sie mit Bonbons.
Die Toppings werden in Scheiben (runde Patties) geliefert, die leicht zu dosieren sind. Geben Sie die benötigte Menge Zuckerguss in eine Schüssel und erhitzen Sie sie über Dampf oder in der Mikrowelle. Achten Sie darauf, dass der Zuckerguss nicht verbrennt, die ideale Temperatur zum Schmelzen liegt bei etwa 43 °C. Lassen Sie den Zuckerguss einige Minuten abkühlen, dann können Sie ihn verzieren. Es ist nicht nötig, der Glasur weitere Zutaten hinzuzufügen. Wenn Sie jedoch kreativ sein wollen, fügen Sie der weißen Glasur Schokoladenfarbe hinzu.
So erhalten Sie originelle bunte Schokoladendekorationen. Kinder und Erwachsene lieben Schokoladenglasur. Sie können sie für alle Arten von Süßspeisen verwenden.

Bestseller

Carla-Süßwaren-Milchglasur (15 kg)

Ruby-Schokolade 2,5 kg

Kuvertüre 1kg - Bitter 54%

Milchschokolade 1kg 32%

Milchschokolade 33,6% - 1 kg

Schokoladenüberzug 1Kg - dunkel 60%

Schokoladenflocken 2kg - Milch

Schokoladen-Diamanten weiß 1kg 32,5%

Schokoladen-Plätzchen 1kg - bittere 72%

Carla Echte dunkle Schokolade 70% (0,5 kg) 2870

Schokoladen-Diamanten 1kg - Milch 32/34

Callebaut Karamellschokolade (250 g) 1601

Callebaut Schokolade RUBY (250 g) 5763

Carla Reine weiße Schokolade 29% (0,5 kg) 713

Cake Drip 275g rosa

Cake Drip 275g schwarz

Schokoladenüberzug Gold, 200 g

Callebaut Echte Milchschokolade 33,6% (150 g) 3764

Callebaut Echte weiße Schokolade 28% (150 g) 3765

Callebaut Echte Bitterschokolade 54,5% (150 g) 3946

Vollmilchschokolade in Scheiben 250g 32%.

Carla Dark Konditoreiglasur 20% (0,5 kg)

Carla Joghurt-Konditoreiglasur (0,5 kg) 4292

Eurocao Zafiro Dunkle Glasur 23% (0,5 kg)

Carla Konditorei-Mascapone Milchglasur (0,5 kg) 4091

Carla Konditorglasur weiß (0,5 kg) 4983

Eurocao Zafiro dunkle Glasur 17% (0,5 kg)

Eurocao Zafiro Milchglasur (0,5 kg)

Eurocao Zafiro Weiße Glasur (0,5 kg)

Bio-Glasur 150 g dunkler 70%iger Kakao

Kuvertüre weiße Schokolade 200g kuventura

Schokoladenglasur 200g 56% Kakao

Dunkle Glasur 250g

Vollmilchkuvertüre 39% 200g kuventura

Carla-Süßwarenglasur dunkel (100 g)

Carla Weißer Zuckerguss (100 g)

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