Beschichtung 250 g - fliederfarben

Überzug mit ausgezeichneter Konsistenz. Sehr leicht zu verarbeiten, die Oberflächen von Kuchen, Brötchen und ähnlichem Gebäck haben ein perfektes Aussehen.
Der Überzug wird richtig weich und glatt, wenn er vor der Verwendung bei einer Raumtemperatur von etwa 22° Celsius gründlich verarbeitet wird. Er lässt sich am besten zwischen Frischhaltefolie ausrollen, wobei für die Unterlage vorzugsweise spezieller Puderzucker oder Kartoffelstärke verwendet wird.





Packung mit 250 Gramm, Farbe lilaNachfolgend die Vorgehensweise bei der Verarbeitung der Beschichtungs-/Modelliermasse: 1) Die Masse sollte immer aus der Verpackung genommen werden. Es reicht leider nicht aus, die Steifigkeit durch Zusammendrücken des eingewickelten Beutels der Beschichtungsmasse zu bestimmen.

2) Die Masse selbst muss mit den Händen durch Kneten verarbeitet werden. Je nach Marke/Hersteller einer bestimmten Masse variiert die erforderliche Knetzeit, um die Masse weich zu machen.





Hier 2 Beispiele: - Masse der Marke Kelmy - ist eine sehr biegsame Masse, bei der ein Kneten von einigen zehn Sekunden (bis zu ca. 1 Minute) ausreicht; - Masse der Marke SmartFlex - ist eine sehr starre Masse, bei der eine Knetzeit von ca. 20-25 Minuten erforderlich ist; - andere Massen liegen in der Regel zwischen den beiden genannten.

Andere Massen liegen in der Regel zwischen den beiden oben genannten 3)Bitte beachten Sie, dass Sie die Masse NICHT mit Wasser, durch Erhitzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle aufweichen können.

A lle diese Mittel zerstören die Masse!