Überzug 250 g - orange

Kreieren Sie die schönsten Torten mit dem orangefarbenen Tortenüberzug. Er schafft eine glatte Oberfläche, die Sie nach Belieben dekorieren können. Er kann für alle Arten von Torten verwendet werden. Die hochwertige, flexible und nicht klebende Paste erleichtert Ihnen die Arbeit sehr. Die 250 g Masse reichen aus, um mehrere Cupcakes zu bedecken, für eine Torte wird mehr Masse benötigt, aber das hängt von der Höhe und dem Durchmesser der Torte ab.




Nachfolgend die Vorgehensweise zur Verarbeitung der Überzugs-/Modelliermasse: 1) Die Masse sollte immer aus der Verpackung genommen werden. Es reicht leider nicht aus, die Steifigkeit durch Zusammendrücken des verpackten Beutels mit Überzugsmasse zu bestimmen.

2) Die Masse selbst muss mit den Händen durch Kneten verarbeitet werden. Je nach Marke/Hersteller einer bestimmten Masse variiert die erforderliche Knetzeit, um die Masse weich zu machen.





Hier 2 Beispiele: - Masse der Marke Kelmy - ist eine sehr biegsame Masse, bei der ein Kneten von einigen Dutzend Sekunden (bis zu etwa 1 Minute) ausreicht; - Masse der Marke SmartFlex - ist eine sehr starre Masse, bei der eine Knetzeit von etwa 20 bis 25 Minuten erforderlich ist; - andere Massen liegen in der Regel zwischen den beiden genannten Werten.

Andere Massen liegen in der Regel zwischen den beiden oben genannten 3)Bitte beachten Sie, dass Sie die Masse NICHT mit Wasser, durch Erhitzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle aufweichen können. Alle diese Mittel zerstören die Masse!

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, raffinierte und vollständig verfestigte pflanzliche Fette (Palm-, Baumwoll-, Kokos-, Saflor-, Sonnenblumen-, Babassu-, Shea- und Illipe-Butter, in verschiedenenE414, E466 Stabilisator, E412 Guarkernmehl, E422 Glycerin-Emulgator, E330 Säureregulator Zitronensäure, E202 Konservierungsstoff Kaliumsorbat, E100 Farbstoff Kurkuma, E120, E133 Brillantblau, Aroma.